La société ELLOUHOUM met à la disposition du secteur des salles négatives d’une capacité de 5850 mètres cubes, des salles positives d’une capacité de 1728 mètres cubes et un tunnel de congélation d’une capacité de 1 tonne / cycle. Ce volume est accessible aux professionnels pour la location
Un système de contrôle et de surveillance à distance a été mis en place à travers une application informatique.
